El cambio climático amenaza a la producción de alimentos

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Investigadores de las universidades estadounidenses se Seattle y Stanford han realizado un análisis de las implicaciones en la agricultura y la ganadería de los resultados de 23 modelos climáticos de la IV Evaluación del Panel Intergubernamental sobre Cambio Climático sobre las temperaturas proyectadas para 2050 y 2090.

Han llegado a la conclusión de que con una probabilidad mayor del 90% a finales de siglo las temperaturas en épocas de cultivo en los trópicos y en los subtróppicos excederán las temperaturas estacionales más extremas registradas entre 1900 y 2006. Este aumento de la temperatura provocaría un estrés en la ganadería y en los cultivos. Los expertos aseguran que en los países tropicales (los más afectados) se recortarán las producciones de trigo y arroz entre un 20 y un 40%.

Para hacer frente a esto es necesario desarrollar variedades de cultivos tolerantes al calor y la sequía y mejorar sustancialmente la eficiencia de los sistemas de irrigación.

Fuente: elmundo.es

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