(ecoportal.net) - La Goletta Verde de la organización ecologista italiana Legambiente y el velero Diosa Maat de Ecologistas en Acción recorren durante julio y agosto las costas mediterráneas de Italia y España con la campaña conjunta Atún rojo, que no te lo borren del mapa, denunciando la grave situación de sobreexplotación que está sufriendo el atún rojo y que ha provocado una reducción en sus capturas de un 85% desde el año 2000.
Las embarcaciones de ambas organizaciones ecologistas desarrollan simultáneamente una campaña de sensibilización para lograr que los ciudadanos sean conscientes de la preocupante situación en que se encuentran las poblaciones de atún rojo debido a la sobrepesca que esta sometida ante la permisividad de las administraciones y lograr su apoyo para que las administraciones competentes adopten las medidas necesarias para asegurar su conservación.
Concretamente el velero Diosa Maat de Ecologistas en Acción, partió el 17 de julio desde Cádiz, y visitará diversas ciudades del arco mediterráneo y de Baleares hasta finalizar la campaña el 31 de agosto en Barcelona. En estas visitas realiza diversas actividades de sensibilización como la instalación de una exposición sobre esta especie, sus características y amenazas; juegos para niños centrados en el atún rojo; así como diversas proyecciones y visitas al velero.
Pese a que la pesquería del atún rojo es una de las más antiguas del mediterráneo, y se ha constatado que ya en tiempos de los fenicios se pescaba y consumía en las costas españolas, ha sido en los últimos 10 años cuando el stock se ha visto resentido y las capturas han descendido hasta un 85% desde el año 2000.
Pese a ello, la Unión Europea impuso en noviembre de 2006 un plan de gestión que según Ecologistas en Acción condena al atún al colapso, ya que duplica la cuota (29.500 toneladas) frente a la recomendación científica (máximo 15.000 toneladas) y al no proteger al atún rojo en su época de reproducción.
Las características oceanográficas del Mar Mediterráneo lo convierten en una de las dos únicas zonas de reproducción en todo el mundo del atún rojo, a lo que hay que añadir que el paso obligatorio por el Estrecho de Gibraltar concentra los bancos de atunes en una franja muy estrecha lo que facilita su captura a las flotas pesqueras. Hasta hace 10 años, su pesca era sostenible, su explotación y consumo estaban en equilibrio con el estado del stock del atún rojo. Sin embargo el prestigio gastronómico alcanzado en el mercado japonés por el atún rojo, las últimas tecnologías puestas al servicio de maximizar las capturas, los intereses económicos de las flotas pesqueras, y un vacío legal que permite el saqueo de este animal con toda la picaresca posible, ha llevado al atún a una situación crítica.
Especies como el pez espada, el bacalao o el atún hoy ya es raro verles surcar los mares
Esta ausencia de grandes depredadores sumado a las elevadas temperaturas de las aguas con el cambio climático y a la cada vez más persistente contaminación, hace que el mar sufra variaciones en las que los mayores perjudicados somos nosotros: mareas rojas toxicas que nos impiden bañarnos o comer moluscos, excesiva presencia de medusas que nos sacan de las playas, el mostrador de las pescaderías cada vez menos variado y con precios más altos, un pescado menos sabroso en nuestras mesas.
El Mar Mediterráneo es un mar semicerrado que se abre al Océano Atlántico a través del Estrecho de Gibraltar. Las características oceanográficas de este mar lo convierten un una de las dos únicas zonas de reproducción en todo el mundo del atún rojo, y sumado a que el paso obligatorio por el Estrecho concentra los bancos de atunes en una franja muy estrecha, las flotas pesqueras encuentran aquí el paraíso para su captura.
El prestigio gastronómico alcanzado en el mercado japonés, las últimas tecnologías puestas al servicio de maximizar las capturas, las distintas flotas pesqueras que no quieren perderse este oro del mar, y un vacío legal que permitía el saqueo de este animal con toda la picaresca posible, ha llevado al atún a una situación crítica. Las capturas han descendido en un 85% desde el año 2000, y la reciente implantación de un plan de recuperación del atún rojo aprobada no supone una esperanza para esta especie tan emblemática sino mas bien una crónica de una muerte anunciada: las medidas adoptadas continúan llevando al atún a la extinción comercial.
Recomendaciones al consumidor:
- Evita comer sushi y sashimi elaborado con atún rojo u otras especies procedentes de caladeros sobreexplotados
- Consume pescado fresco de origen local
- Apoya la pesca artesanal (mejor de anzuelo que de red) frente a la industrial que es más agresiva con el volumen de captura desproporcionado y con el hábitat de las especies.
- No compres pescado por debajo de la talla mínima. Infórmate en internet, en tu pescadería, o en otros medios (El FROM ha empezado su campaña de información de tallas mínimas en España pezqueñines, no gracias)
- Denuncia las ilegalidades ambientales. Si eres pescador, denuncia la pesca ilegal puesto que todos salimos ganando&Si eres turista, también es tu responsabilidad.
